Donuts feuilletés à la pomme
15 mn
Facile
De délicieux donuts feuilletés garnis de pommes fondantes et parfumés à la cannelle. Enveloppés dans une pâte feuilletée dorée et saupoudrés de sucre vanillé, ils sont parfaits pour un goûter gourmand aux saveurs automnales.
Ingrédients
8
Pièces
-
Pomme 2 unités -
Pâte feuilletée 230 g
-
Oeuf 1 unité -
Sucre vanillé 1 sachet -
Cannelle 1 c à c
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préparer les pommesPréchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en rondelles épaisses.
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2
Former les donutsÀ l’aide d’une douille ou d’un petit emporte-pièce, retirez le centre de chaque rondelle pour leur donner une forme de donut.
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3
Parfumer les pommesSaupoudrez les rondelles de pommes avec la cannelle moulue, en répartissant uniformément les épices.
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4
Découper la pâte feuilletéeDéroulez la pâte feuilletée et découpez-la en longues bandes d’environ 1 à 2 cm de largeur.
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5
Enrouler les pommesEnroulez les bandes de pâte autour des rondelles de pommes en les faisant légèrement se chevaucher pour bien les recouvrir.
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6
Dorer les donutsBattez l’œuf dans un bol, puis badigeonnez la pâte feuilletée à l’aide d’un pinceau. Saupoudrez de sucre vanillé.
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Cuire au four
Déposez les donuts sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 15 à 20 min à 180 °C, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster.
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