Brochettes de Saint-Jacques et crevettes : la recette facile

Très simple à réaliser et très chic !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Monter les brochettes en alternant Saint-Jacques et crevettes (5 par brochette).
  2. 2 Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le gingembre et une pincée de sel.
  3. 3 Plonger les brochettes dans le beurre chaud et laisser brunir le mélange.
  4. Pour finir
    Faire cuire 10 minutes maximum. Pendant la cuisson, arroser avec le jus de cuisson pour parfumer les brochettes.
C'est terminé
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