Brochettes de Saint-Jacques et crevettes : la recette facile

Imprimer
Brochettes de Saint-Jacques et crevettes : la recette facile
Enregistrer

Très simple à réaliser et très chic !

1recette
postée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Monter les brochettes en alternant Saint-Jacques et crevettes (5 par brochette).
  2. 2 Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le gingembre et une pincée de sel.
  3. 3 Plonger les brochettes dans le beurre chaud et laisser brunir le mélange.
  4. Pour finir
    Faire cuire 10 minutes maximum. Pendant la cuisson, arroser avec le jus de cuisson pour parfumer les brochettes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Signaler Marie José - 22 décembre 2009

Question
Le soja et la fleur de thym servent de marinade, à quel moment les met-on ?

Signaler Helene -  2 décembre 2009

Question
Quand ajouter la sauce de soja ?

Signaler Laure - 10 décembre 2008

Temps de cuisson
Ma suggestion : Le temps de cuisson me paraît trop important. Les noix de Saint-Jacques ne risquent-elles pas d'être caoutchouteuses ?

Signaler Bernard - 17 octobre 2008

Question
Quand emploie-t-on le soja ? Et le thym ? Merci.

Notez cette recette
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Ajoutez la recette manquante

Déposer une recette

Effectuez une recherche sur le site