Sorbet aux pommes vertes
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Ingrédients
- 4 pommes Granny Smith
- 25 cl de très bon jus de pomme
- 25 g de sucre semoule
- 2,5 cl (1/2 cuillère à café) de jus de citron
Calories
/ personne- 50 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
-
Couper les pommes en quatre sans les éplucher, évider. Cuire 25 minutes avec le jus de pomme et le sucre. Ajouter le jus de citron et mixer pour obtenir 750 g de purée lisse et homogène. Refroidir en cellule. Turbiner.
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