Cheesecake à la banane et pétales de rose
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Un dessert qui peut aussi être manger par un diabétique si on utilise des biscuits et du chocolat sans sucre et si on élimine le sucre dans la farce grâce à la douceur des bananes.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 40 mn
- 1 h 10 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 175°C (thermostat 6). Mettre les biscuits en miettes dans un saladier et les mélanger avec le beurre fondu. Mettre ce mélange dans un moule à charnière chemisé de papier sulfurisé.
- 2 Eplucher les bananes, les écraser à la fourchette, ajouter la ricotta, le sucre, le chocolat coupé en morceaux, l’amidon tamisé et les pétales ou l’eau de rose. Bien mélanger pour obtenir une masse homogène.
-
Pour finirVerser la garniture sur le fond de biscuit et cuire dans le four pendant 40 minutes.
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