Flan : la recette facile

Name: Flan : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1/2 l de lait; 3 oeufs; 150 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 40 g de farine; 40 g de Maïzena; 1 rouleau de pâte feuilletée

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Ce flan fera plaisir aux enfants pour un goûter réussi.

La Rédaction

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Ingrédients

1/2 l de lait
3 oeufs
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
40 g de farine
40 g de Maïzena
1 rouleau de pâte feuilletée

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
30 mn
1 h

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Préparation

1 Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2 Mélanger énergiquement les œufs, le sucre, le sachet de sucre vanillé. Ajouter en pluie la farine et la Maïzena.

3 Chauffer le lait, verser le lait chaud sur la préparation et mélanger. Cuire à feu doux cette préparation 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le mélange se détache de la casserole. Attention à ne pas faire brûler le fond.
4 Verser la préparation dans le moule, bien répartir sur la totalité du moule.
Pour finir
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire 30 minutes. Laisser refroidir et servir.

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Flan : la recette facile

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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