Flan
2.3 / 5
basé sur
3 avis
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Ingrédients
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 40 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Dans un grand saladier, battez ensemble les 5 œufs, 90 g de sucre en poudre et les 2 sachets de sucre vanillé.
- 2 Ajoutez 50 g de farine et 50 g de fleur de maïs Maïzena et mélangez le tout.
- 3 Faites chauffer le lait avec le beurre. Quand le beurre est fondu, versez le lait sur la préparation.
- 4 Beurrez un moule à manqué et versez la pâte.
- 5 Faites cuire au four 40 à 45 minutes.
-
Pour finirLaissez-le refroidir, puis mettez-le au réfrigérateur.
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