Mayonnaise au citron

Découvrez la recette de la Mayonnaise au citron, assaisonnement idéal pour un apéritif.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1 Mélangez les jaunes d'oeufs avec la moutarde.
  2. 2 Incorporez l'huile tout en fouettant.
  3. 3 Ajoutez le jus de citron et son zeste.
  4. Pour finir
    Pour finir, assaisonnez en sel et en poivre.

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