Mayonnaise sans oeuf inratable

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 240
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 15 mn

Découvrez la recette de la Mayonnaise sans œuf inratable, simple et rapide à préparer, cette mayonnaise est une tuerie ! Vous êtes à la recherche d'une autre option que la mayonnaise classique, sans œuf et simple à préparer ? Cette version végétalienne est parfaite pour vous. À base de crème de soja, elle offre une texture douce et un goût savoureux tout en étant plus légère que l'originale. Idéale pour ceux allergiques aux œufs ou adoptant un régime vegan, cette sauce se conserve également au frigo plus longtemps.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème de soja 2 c à s

  • Moutarde

    Moutarde 1 c à c

  • Huile d'olive

    Huile d'olive

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Préparation

  1. 1
    Mettez 2 ou 3 cuillerées à soupe de crème de soja dans un bol moyen (vous trouverez la crème de soja à Carrefour, marque Agir, et dans les magasins bio et rayons diététiques en grand magasins).
  2. 2
    Rajoutez une cuillère à café de moutarde.
  3. Pour finir
    Fouettez puis ajoutez l'huile et la faire monter avec un batteur. C'est comme une mayonnaise, et qui se garde longtemps.
C'est terminé
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