Mayonnaise sans oeuf inratable

15 mn
Facile
240 kcal

Découvrez la recette de la Mayonnaise sans œuf inratable, simple et rapide à préparer, cette mayonnaise est une tuerie ! Vous êtes à la recherche d'une autre option que la mayonnaise classique, sans œuf et simple à préparer ? Cette version végétalienne est parfaite pour vous. À base de crème de soja, elle offre une texture douce et un goût savoureux tout en étant plus légère que l'originale. Idéale pour ceux allergiques aux œufs ou adoptant un régime vegan, cette sauce se conserve également au frigo plus longtemps.   Lire la suite

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Ingrédients

4 personnes
  • Crème de soja 2 c à s

  • Moutarde

    Moutarde 1 c à c

  • Huile d'olive

    Huile d'olive

Préparation

Temps total 15 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Mayonnaise sans oeuf inratable : Etape 1
    Mettez 2 ou 3 cuillerées à soupe de crème de soja dans un bol moyen (vous trouverez la crème de soja à Carrefour, marque Agir, et dans les magasins bio et rayons diététiques en grand magasins).
  2. 2
    Mayonnaise sans oeuf inratable : Etape 2
    Rajoutez une cuillère à café de moutarde.
  3. Pour finir
    Mayonnaise sans oeuf inratable : Etape 3
    Fouettez puis ajoutez l'huile et la faire monter avec un batteur. C'est comme une mayonnaise, et qui se garde longtemps.
C'est terminé
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