Mayonnaise dukan sans huile
3.8 / 5
basé sur
13 avis
Imprimer
Découvrez la recette de la Mayonnaise de l'incontournable du Docteur Pierre Dukan pour se faire plaisir en faisant attention à sa ligne ! Le secret ? Elle est sans huile et ce n'est pas un piège.
Ingrédients
2
personnes
-
Œuf 1
-
Moutarde 1 c à c
-
Fromage blanc
-
Sel
-
Poivre
Préparation
- 1 Faites cuire l'œuf jusqu'à ce qu'il soit dur (10 mn à l'eau bouillante). Réservez le jaune.
- 2 Mélangez le jaune dur avec la moutarde jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 3 Incorporez alors progressivement (comme pour une vraie mayonnaise) le fromage blanc, et mélangez bien.
-
Pour finirSalez et poivrez.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?