Mayonnaise
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La recette de la mayonnaise facile et à tomber se réalise en seulement quelques minutes. La mayonnaise maison est un incontournable de la cuisine française, cette sauce onctueuse rehausse délicieusement de nombreux plats. Avec trois ingrédients simples, vous pouvez obtenir une mayonnaise bien plus savoureuse que les versions industrielles grâce au tour de main pour incorporer l'huile progressivement.
Ingrédients
4
personnes
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Jaune d'oeuf 1 unité
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Moutarde 1 c à c
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Huile d'olive
Préparation
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Mélangez la moutarde et le jeune d'oeuf puis versez l'huile d'olive petit à petit tout en remuant fermement.
C'est terminé
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