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Muffins citron-pavot

Name: Muffins citron-pavot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de farine de riz complet (ou farine normale); 1 citron; 1 sachet de levure; 15 cl de lait; 5 cl de beurre fondu; 65 g de sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Pour 6 muffins.

Par Elodie Didou

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Ingrédients

120 g de farine de riz complet (ou farine normale)
1 citron
1 sachet de levure
15 cl de lait
5 cl de beurre fondu
65 g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de graines de pavot

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Préparation

Temps total 30 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

1 Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mou. Ajoutez le jus du citron et les graines de pavot. Incorporez la farine tout en mélangeant, ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu, mélangez bien.
Pour finir
Mettez cette préparation dans des moules à muffins (ou autres) et mettez au four sur thermostat 6 (180°C) pendant environ 20 à 25 minutes selon les fours.

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Muffins citron-pavot

Par Elodie Didou

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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