Muffins citron pavot (Muffin dessert)

Des muffins super moelleux avec un goût de citron bien prononcé.

Noter
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 210 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

Temps total 35 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 25 mn
  1. 1 Préchauffer le four à 190°. Préparer le glaçage. Mélanger la farine, le pavot, la levure, le sel et le zeste d'un citron.
  2. 2 Dans un autre bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Monter les blancs en neige. Mélanger le yaourt et le jus de citron. Incorporer les jaunes d'oeuf au mélange beurre-sucre, ajouter le yaourt au citron, puis les blancs en neige.
  3. 3 Incorporer le mélange de farine et le reste de zeste sans trop travailler la pâte.
  4. Pour finir
    Faire cuire 20 à 25 min et napper les muffins encore tièdes de glaçage.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette