Gâteau roulé à la confiture ultra simple

Name: Gâteau roulé à la confiture ultra simple
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 5 oeufs; 1 verre de sucre; 1 verre de farine; 2 paquets de levure; 1 pot de confiture; (j'ai choisi de la confiture de framboises); Sucre glace pour la déco (facultatif)

4 / 5 basé sur 4 avis

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Découvrez la recette du Gâteau roulé à la confiture ultra simple, super facile à faire, à agrémenter du parfum de son choix et qui plaira à toute la famille !

Florence Prigent

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Ingrédients

5 oeufs
1 verre de sucre
1 verre de farine
2 paquets de levure
1 pot de confiture
(j'ai choisi de la confiture de framboises)
sucre-glace/" class="bu_cuisine_pointille_vert name" alt="Sucre glace">Sucre glace pour la déco (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Dans une terrine, battez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche.
2 Incorporez la levure et la farine. Beurrez et farinez un grand moule carré ou rectangulaire.

3 Étalez la pâte et enfournez 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
4 Retirez du four et laissez refroidir 3 à 5 minutes.
5 Étalez la confiture et roulez le gâteau délicatement pour ne pas le casser. Enroulez-le dans du papier aluminium ou du film étirable et placez-le au réfrigérateur.
Pour finir
Laissez au frais 3 à 4 heures environ avant de le couper et de le déguster.

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Gâteau roulé à la confiture ultra simple

Florence Prigent

Ingrédients

Réalisation

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