Gâteau roulé à la confiture : la recette facile

Name: Gâteau roulé à la confiture : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g sucre; 50 g farine; 4 oeufs; 1 sachet de levure; 5 cl de jus d'orange (frais ou du commerce); de la confiture

4 / 5 basé sur 2 avis

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Gâteau roulé à la confiture : la recette facile

Une recette à personnaliser à l'envi, en utilisant la confiture de votre choix.

Yvette Pionchon -gros

33recettes
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Ingrédients

100 g sucre
50 g farine
4 oeufs
1 sachet de levure
5 cl de jus d'orange (frais ou du commerce)
de la confiture

Calories

/ personne

800 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparer les blancs des jaunes. Mélanger au batteur les jaunes avec le sucre et le jus d'orange, jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et soient mousseux. Ajouter la farine et la levure. Si la pâte est trop compacte, ajouter un peu de jus d'orange. Battre les blancs en neige ferme, les ajouter à la première préparation. Huiler une plaque à buche. Verser la pâte, l'étaler uniformément. Cuire 10 minutes environ. Sortir la pâte du four. La démouler sans attendre sur un torchon humide. Garnir avec la confiture et rouler le gâteau sur lui-même.

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Gâteau roulé à la confiture : la recette facile

Yvette Pionchon -gros

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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