Courgettes rondes farcies au bœuf : la recette facile

Name: Courgettes rondes farcies au bœuf : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 unité courgette ronde; 3 c à c fond de veau; 400 g pulpe de tomate; 10 feuille basilic; 1 gousse ail; 200 g chair à saucisse; 100 g bœuf haché; 3 tranche pain de mie; 1 unité Œuf

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Courgettes rondes farcies au bœuf : la recette facile

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 4 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 45 mn

Temps total 1 h

Recette tirée de mon blog : http://sebencuisine.blogspot.com

Sébastien Moussion

3recettes
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Ingrédients

4 personnes

Courgette ronde 4 unités
Fond de veau 3 c à c
Pulpe de tomate 400 g
Basilic 10 feuilles
Ail 1 gousse
Chair à saucisse 200 g
Bœuf haché 100 g
Pain de mie 3 tranches
Œuf 1 unité

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Laver les courgettes et les vider en conservant la chair. Mélanger tous les ingrédients et farcir les courgettes avec. Déposer les courgettes dans un plat en les entourant de leur chair et du reste de farce, s'il en reste. Enfourner entre 45 minutes et une heure selon le four. Pendant le cuisson, mélanger un peu la chair de courgette pour éviter qu'elle ne s'assèche, il est possible d'ajouter un filet d'huile d'olive.

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Courgettes rondes farcies au bœuf : la recette facile

Sébastien Moussion

Ingrédients

Courgette ronde 4 unités

Fond de veau 3 c à c

Pulpe de tomate 400 g

Basilic 10 feuilles

Ail 1 gousse

Chair à saucisse 200 g

Bœuf haché 100 g

Pain de mie 3 tranches

Œuf 1 unité

Préparation

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