Courgettes farcies à la viande hachée

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Hum, c'était la première fois que j'en faisais et pas déçue !

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Évidez les courgettes, retirez les pépins. Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson. Mettez les courgettes dans le plat. Les assaisonner.
  2. 2 Préchauffez le four à 180°. Dans une poêle, faites revenir l'oignon coupé finement avec la viande hachée. Coupez le tomates en petits morceaux et ajoutez- la dans la poêle. Salez, poivrez et mettez les herbes. Lorsque le liquide (provenant de la tomate) est absorbé, ajoutez un peu de coulis de tomates.
  3. Pour finir
    Farcissez les courgettes de la préparation précédente et enfournez pendant au moins 30 min. (voir 40 min selon le four)
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 13 avis )
Signaler Moni - 25 septembre 2021
Excellent

J'ai farci 2 tomates évidées avec le surplus de farces(mis la chair de ces tomates avec épices avec l'eau au fond du plat qui en a fait un excellent jus pour mouiller farce ou riz en accompagnement.

Signaler Audrey_59 - 15 mai 2014
Très bien

Très bon !!! J'ai juste remplacé le coulis de tomate et la tomate fraiche par des tomates pelées en boîte ! Je pense que la prochaine fois j'ajouterais un peu de gruyère par dessus pour que ce soit encore meilleur (après c'est une question de goût !). Merci pour cette bonne petite recette :-)

Signaler Marie tout court -  1 octobre 2022
Excellent

Très bonne recette

Signaler Tatouny - 18 septembre 2022
Excellent

Simple et bon j ai rajouté de la modza

Signaler Tatouny - 31 août 2022
Excellent

Simple et bon, merci ????

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