Cookies à la noix de coco
Plongez dans un paradis tropical avec ces délicieux cookies à la noix de coco. Cette recette simple et rapide vous transportera instantanément sur une plage ensoleillée. Le parfum envoûtant de la noix de coco se mêle harmonieusement à la douceur du beurre et du sucre, créant une texture croustillante et moelleuse qui ravira petits et grands. Idéals pour le goûter ou accompagner une pause café, ces cookies exotiques apporteront une touche d'évasion à vos journées.
Ingrédients
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Beurre ramolli 80 g
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Sucre 80 g
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Oeuf 1 unité
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Noix de coco 100 g
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Farine 100 g
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Levure chimique 1/2 sachet
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer l'œuf, la noix de coco, la farine et la levure.
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Pour finirRecouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Former des petits tas espacés à l'aide d'une cuillère à café. Enfourner pour 10 minutes.
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