Cookies à la noix de coco

3.8 / 5  basé sur 14 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 450
Quantité 8 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

Plongez dans un paradis tropical avec ces délicieux cookies à la noix de coco. Cette recette simple et rapide vous transportera instantanément sur une plage ensoleillée. Le parfum envoûtant de la noix de coco se mêle harmonieusement à la douceur du beurre et du sucre, créant une texture croustillante et moelleuse qui ravira petits et grands. Idéals pour le goûter ou accompagner une pause café, ces cookies exotiques apporteront une touche d'évasion à vos journées.

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre ramolli

    Beurre ramolli 80 g

  • Sucre

    Sucre 80 g

  • Oeuf

    Oeuf 1 unité

  • Noix de coco

    Noix de coco 100 g

  • Farine

    Farine 100 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 1/2 sachet

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Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer l'œuf, la noix de coco, la farine et la levure.
  2. Pour finir
    Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Former des petits tas espacés à l'aide d'une cuillère à café. Enfourner pour 10 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 14 avis)
Signaler Hajar - 7 mai 2020
Très bien

Très bonne recette, mon mari et moi avons dévoré les cookies! Contrairement aux deux commentaires précédents, le temps de cuisson de 10 min est correct pour moi, je dirais même qu'il faut surveiller à partir de 7 min pour ne pas brûler les cookies.

Signaler Mayliss - 25 février 2023
Très bien

Super recette délicieuse

Signaler Locky - 10 décembre 2020
Très bien

Excellent j ai mis 15 mn__Très bonne recette

Signaler Marjo - 14 juillet 2015
Très bien

10 minutes de cuisson c'est trop court car encore très mou
J'ai mis 15 minutes

Signaler Cmrx - 7 juillet 2025
Pas mal

Recette suivie à la lettre, Cookies secs

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