Tarte aux abricots et aux amandes : la recette facile

Name: Tarte aux abricots et aux amandes : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g d'abricots (sinon ce n'est pas la saison, acheter une boîte d'abricots au sirop); Crème d'amandes :; 60 g de beurre; 60 g de sucre; 60 g de poudre d'amandes; 1 oeuf entier

4.7 / 5 basé sur 3 avis

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Tarte aux abricots et aux amandes : la recette facile

Un vrai délice... Ce dessert fait fureur !

Antoine Flavien

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Ingrédients

200 g d'abricots (sinon ce n'est pas la saison, acheter une boîte d'abricots au sirop)
Crème d'amandes :
60 g de beurre
60 g de sucre
60 g de poudre d'amandes
1 oeuf entier

Calories

/ personne

160 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5/6). Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné. Replier les bords pour former une croûte. La disposer sur la plaque du four et la précuire 10 minutes.
2 Préparer la crème d'amandes : faire ramollir le beurre en pommade en le malaxant. Ajouter sucre et poudre d'amandes. Mélanger et ajouter l'œuf en dernier. Mélanger pour que l'ensemble soit bien lisse.

Pour finir

Retirer la plaque du four sans l'éteindre. Garnir la pâte précuite d'une fine couche de crème d'amandes. Y déposer les abricots coupés en deux, côté peau. Cuire au four 20 minutes.

C'est terminé
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Tarte aux abricots et aux amandes : la recette facile

Antoine Flavien

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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