Tarte aux abricots simple et rapide : la recette facile

4.7 / 5  basé sur 19 avis
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Cette tarte aux abricots classique de grand-mère est ultra facile et vraiment délicieuse. Ce dessert aux abricots et poudre d'amande peut même se faire avec des abricots en boîte si ce n'est pas la saison !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1
    Préparation de la pâte
    Préchauffer le four à thermostat 7/ 210°c. Garnir le moule à tarte de la pâte feuilleté, piquer le fond et réserver au frais.
  2. 2
    Préparation de la crème
    Dans le bol d'un mixeur, mélanger le beurre en parcelle, le sucre semoule, la poudre d'amande, le maïzena, l'oeuf et la crème fraiche. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
  3. 3
    Préparation des abricots
    Ouvrir les abricots en deux, retirer les noyaux et les couper en quartiers.
  4. 4
    Montage de la tarte
    Étaler la crème à l'amande dans le fond de tarte, déposer les quartier d'abricot par dessus en les enfonçant légèrement. Saupoudre de sucre cristal.
  5. Cuisson
    Enfourner pour 25 minutes et laisser refroidir.
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Vos avis

  basé sur 19 avis)
Signaler Bernard - 18 juillet 2024
Très bien

Signaler andrea - 19 août 2023
Excellent

fastoche! rapide! excellente! que demander de plus?

Signaler Ray - 29 juillet 2023
Excellent

Signaler Leilie - 10 juin 2023
Excellent

Excellent ! Simplement un pot de crème fraîche de 20 cl et pas de beurre du tout.

Signaler kauryne - 18 juillet 2020
Excellent

recette parfaite tout le monde a adoré je lai refaite 1 semaine après car trop vite mangée !!

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