Crumble léger pommes, son d'avoine et speculoos

Name: Crumble léger pommes, son d'avoine et speculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 grosses pommes; 3 sachets de sucre vanillé; 2 pincées de gingembre en poudre; 40 g de beurre; 8 cuillères à soupe de son d'avoine; 4 cuillères à soupe de farine; 4 cuillères à soupe de speculoos moulus

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Crumble léger pommes, son d'avoine et speculoos

Toute la gourmandise du crumble avec des pommes caramélisées et de la poudre de speculoos alliée aux bienfaits du son d'avoine et allegée en beurre mais pas en goût!

Gwendoline L.

5recettes
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Ingrédients

4 grosses pommes
3 sachets de sucre vanillé
2 pincées de gingembre en poudre
40 g de beurre
8 cuillères à soupe de son d'avoine
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de speculoos moulus

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Peler, évider les pommes et les couper en cubes.
2 Mettre dans une poêle antiadhésive, saupoudrer du sucre vanillé et du gingembre mélanger et saisir à feu fort jusqu'à caramélisation.

3 Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Beurrer 4 moules individuels, y mettre les pommes caramélisées.
4 Dans un saladier, mélanger le beurre, le son d'avoine, la poudre de speculoos et la farine à la main jusqu'à obtention d'une texture granuleuse.
5 Émietter cette préparation sur les pommes dans les moules.
Pour finir
Mettre au four 15 minutes.

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Crumble léger pommes, son d'avoine et speculoos

Gwendoline L.

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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