Gâteau aux pommes croustillant

Name: Gâteau aux pommes croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour le gâteau :; 2 oeufs; 10 cuillères à soupe de farine; 8 cuillères à soupe de sucre; 6 cuillères à soupe de lait; 4 cuillères à soupe d'huile; 1 sachet de levure; 2 belles pommes; Pour la sauce :; 40 g de beurre; 60 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 oeuf

4.2 / 5 basé sur 5 avis

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Un gâteau avec une couche croustillante supérieure, un régal pour toute la famille et les amis.

Céline Gay

9recettes
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Ingrédients

Pour le gâteau :
2 oeufs
10 cuillères à soupe de farine
8 cuillères à soupe de sucre
6 cuillères à soupe de lait
4 cuillères à soupe d'huile
1 sachet de levure
2 belles pommes
Pour la sauce :
40 g de beurre
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 160° (thermostat 5).
2 Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre ainsi que le lait. Incorporer ensuite la farine, la levure et l'huile. Mélanger le tout.

3 Éplucher et couper les pommes en cubes dans un moule (type petit moule à charlotte ou à flan) que vous aurez préalablement beurré et fariné.
4 Couvrir les pommes avec la pâte et enfournez 25 minutes.
5 Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre, y ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que l'œuf préalablement battu.
Pour finir
Au bout des 25 minutes, sortir le gâteau, couvrir de la sauce et mettre au four pour 15 minutes.

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Gâteau aux pommes croustillant

Céline Gay

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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