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Pain de campagne aux figues et aux noix
Un bon pain maison pour accompagner des tranches de foies gras ou du fromage.
Ingrédients
- 1 cuillère à café d'huile
- 275 ml d'eau
- 1,5 cuillère à café de sel
- 370 g de farine T55
- 90 g de farine de seigle
- 1 sachet de levure boulangère
- 100 g de figues sèches
- 40 g de cerneaux de noix
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 3 h 30 mn
- 3 h 45 mn
Préparation
Temps total
3 h 45 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
3 h 30 mn
- 1 Hacher les cerneaux de noix et les figues sèches en petits morceaux.
- 2 Dans la cuve de votre machine à pain,mettre les ingrédients dans l'ordre préconisé (sauf les fruits).
- 3 Lancer le programma pain français, poids 750g. Au bip sonore, ajouter les noix et les figues, ensuite laisser faire la machine à pain !
-
Pour finir
Démouler le pain, déposer sur une grille et laisser refroidir.
C'est terminé
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