Découvrez la recette du guacamole classique, rapide à faire et délicieux accompagné de tortillas ou de simples tranches de pain pour un apéritif entre amis. Cette spécialité mexicaine a conquis le monde entier avec sa fraîcheur et son onctuosité. À base d'avocats bien mûrs, relevés par des notes acidulées de citron vert et une touche épicée du piment d'Espelette, ce guacamole saura séduire vos papilles.   Lire la suite