Verrine à l'ananas
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Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Déposez une noix de beurre dans une poêle et poêler les morceaux d'ananas. Ajoutez le sucre pour caraméliser les morceaux.
- 2 Montez les blancs en neige.
- 3 Disposez les ananas au fond de la verrine. Versez le jus d'ananas sur le dessus, puis disposer le blanc d'œuf au-dessus.
-
Pour finirAvec un chalumeau, caramélisez le dessus de la verrine et servez aussitôt avec une paille.
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