Erdäpfelkiarla (galettes de pommes de terre)

Name: Erdäpfelkiarla (galettes de pommes de terre)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 10 cl d'huile; 2 oeufs; 1 cuillère a café de sel; Poivre, muscade, persil (selon votre goût); Un peu de farine

4 / 5 basé sur 2 avis

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Erdäpfelkiarla (galettes de pommes de terre)

Amanda Koenig

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Ingrédients

800 g de pommes de terre
10 cl d'huile
2 oeufs
1 cuillère a café de sel
Poivre, muscade, persil (selon votre goût)
Un peu de farine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1

Éplucher les pommes de terre, les râper et les laver.
2

Mélanger à la main les pommes de terre râpées, les œufs entiers, le sel, le poivre, la muscade et l'huile. Si l'appareil est trop liquide, mettre un peu de farine.

Pour finir

Faire des petits tas dans une poêle et les faire griller.

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Ingrédients

Réalisation

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