Galettes de pommes de terre au jambon
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Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre au jambon, fondantes et généreux. Pour la présentation, parsemez les herbes de votre choix sur les galettes.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Éplucher et râper les pommes de terre. Râper le comté. Émincer l'oignon.
- 2 Couper le jambon en lanières et le mélanger aux pommes de terre, au comté et à l'oignon. Ajouter l'oeuf, saler et poivrer.
- 3 Dans une poêle, faire chauffer un peu de beurre et d'huile, y verser le mélange et bien tasser.
- 4 Laisser cuire 10 minutes environ à feu moyen, puis retourner la galette en s'aidant d'une assiette.
-
Pour finirLaisser cuire encore 10 minutes à feu moyen.
C'est terminé
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