Tarte aux pommes et mascarpone
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Ingrédients
- 1 pâte sablée maison
- 4 ou 5 pommes
- 1 pot de 250 gr de mascarpone
- 3 oeufs
- 80 gr de sucre
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
-
Mettre votre four à préchauffer à 180°C en mode tarte si vous avez l’option sur votre four. Éplucher et découper vos pommes en lamellles (pour ma part j’utilise mon pêle pommes ; c’est top ça permet d’aller très vite et d’avoir des lamelles homogènes !!! Étaler votre pâte sablée dans une tourtière (la faire maison c’est bien meilleure si tu n’as pas la recette je te la donne ici !!!) et y déposer les lamelles de pommes en rosace. Dans un saladier, mélanger le pot de mascarpone, les 3 œufs et le sucre et verser cette crème sur la tarte avec les pommes. Tout doit bien être recouvert. Enfourner pendant une 30 aine de minutes. Server et accompagner d’une boule de glace vanille ou de chantilly maison
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