Mon cheeseburger minceur

Name: Mon cheeseburger minceur
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: Pour le pain :; 2 cuillères à soupe de son d'avoine; 1 cuillère à soupe de son de blé; 2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 oeuf; Garnitures :; un steak haché 5% de matières grasses; un oignon; une tranche d'emmental allégé; une tomate; 3 cornichons; du ketchup allégé

4.5 / 5 basé sur 7 avis

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Un cheeseburger adapté pour le régime DUKAN (en PL), et pour toutes celles qui font attention à leur ligne...

Céline Mazur

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Ingrédients

Pour le pain :
2 cuillères à soupe de son d'avoine
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
1 cuillère à café de levure chimique
1 oeuf
Garnitures :
un steak haché 5% de matières grasses
un oignon
une tranche d'emmental allégé
une tomate
3 cornichons
du ketchup allégé

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1

Pour le pain : Mélanger tous les ingrédients.
2

Répartir dans 2 moules ronds (pour ma part, j'utilise des moules à tartelettes en céramique).

3

Cuire l'un après l'autre pendant 2 minutes au micro-ondes (700W) ou bien les deux au four à 200°C (thermostat 6-7)pendant 10 minutes (plus croustillant et doré). Démouler et réserver.
4

Cuire dans une poêle anti-adhésive le steak haché et les oignons émincés. En attendant, placer un des pains sur une assiette, y déposer la tranche d'emmental, et faire fondre 1 minute au micro-ondes. Griller l'autre pain au grill pain.
Pour finir

Sur l'emmental fondu, poser le steak haché cuit, les oignons, du ketchup, des rondelles de tomate, des cornichons coupés, et finir par le pain grillé.