Délice aux clémentines
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Après un repas copieux, laissez-vous tenter par ce délicieux gâteau aux clémentines, parfait pour les amateurs d'agrumes. Cette recette facile à réaliser ravira vos papilles avec sa texture moelleuse et son parfum subtil de mandarine. L'association du mascarpone et du jus de clémentine apporte une onctuosité unique à ce dessert, tandis que le sirop ajouté en fin de cuisson lui confère une saveur intense.
Ingrédients
6
personnes
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Sucre 125 g
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Oeuf 2 unités
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Beurre 75 g
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Jus de mandarine 100 ml
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Farine 125 g
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Levure chimique 1 sachet
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Mascarpone 100 ml
Pour le sirop
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Jus de mandarine 100 ml
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Sucre glace 75 ml
Préparation
- 1 Verser le sucre et les oeufs et blanchir au batteur. Ajouter le beurre fondu et le jus de mandarine.
- 2 Ajouter la farine et la levure et le mascarpone.
- 3 Cuire four thermostat 6 pendant 30 minutes.
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Pour finirPréparer le sirop et arroser le gâteau dès la sortie du four.
C'est terminé
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