Croque poire-parmesan

Name: Croque poire-parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 2 poires mûres; 40 g de copeaux de parmesan; Poivre du moulin; Beurre

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Un délicieux mélange sucré-salé qui mêle poires encore fermes et fromage juste fondu.

Christelle Vogel

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138recettes
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Ingrédients

8 tranches de pain de mie
2 poires mûres
40 g de copeaux de parmesan
Poivre du moulin
Beurre

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

1 Peler les poires, les couper en quatre, ôter le cœur et détailler en tranches pas trop fines.
2 Répartir les lamelles de poires sur tranches de pain de mie. Disposer les copeaux de parmesan par dessus. Donner un tour de moulin à poivre.

3 Beurrer les quatre autres tranches de pain de mie sur une seule face et les disposer sur les poires, face beurrée en haut.
4 Placer sous le gril du four pendant 5 minutes, en faisant attention à ce que le dessus ne dors pas trop vite. Le cas échéant, descendre la plaque du four ou recouvrir de papier aluminium.
Pour finir
Servir les croques chauds.

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Croque poire-parmesan

Christelle Vogel

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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