Allumettes feuilletées au Parmesan

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Allumer le four 240° thermostat 8 et tapisser la plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé.
  2. 2 Poser la pâte feuilletée sur le plan de travail et badigeonner au pinceau avec l’oeuf battu entier.
  3. 3 Saupoudrer avec le parmesan râpé, saler et ajouter un peu de poivre.
  4. Pour finir
    À l’aide d’un petit couteau, inciser la pâte d’un geste vif et la couper en fines lanières. Les déposer sur la plaque de cuisson et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servir aussitôt.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 12 avis )
Signaler DD - 13 décembre 2016
Excellent

Pour plus de goût je rajoute du paprika.... les allumettes sont plus colorées aussi

Signaler Lulu -  3 mai 2014
Très bien

240 pendant 10 min, c'est trop long. 210 parfait pour moi.
Excellent.

Signaler elodie27-jdf - 18 janvier 2014
Excellent

super bon

Signaler loudou92 - 23 novembre 2013
Excellent

Bien
Bonne recette, mais j'ai utilisé une pâte feuilletée que j'avais congelé, cela est moins bien. J'ai fait une deuxième fournée avec une pâte fraîche et cela a été mieux.

Signaler Stéphanie - 14 août 2012
Bien

Fait
Pas beaucoup de gout

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