Salade de riz à l'ananas, surimi et endives

Name: Salade de riz à l'ananas, surimi et endives
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 cuillérées à café d'Arome Maggi; 4 tranches d'ananas au sirop; 12 bâtonnets de surimi; 2 endives ou 16 feuilles de laitue; 3 tomates; 160 g de riz; 3 cuillérées à café de jus de citron; 3 cuillérées à café d'huile d'olive; 6 feuilles de coriandre fraîche; Poivre

4 / 5 basé sur 9 avis

Imprimer

Salade de riz à l'ananas, surimi et endives

Recette de salade de riz à l'ananas, au surimi et aux endives

Alice Thierry

http://www.journaldesfemmes.com

37recettes
postées

Ingrédients

3 cuillérées à café d'Arome Maggi
4 tranches d'ananas au sirop
12 bâtonnets de surimi
2 endives ou 16 feuilles de laitue
3 tomates
160 g de riz
3 cuillérées à café de jus de citron
3 cuillérées à café d'huile d'olive
6 feuilles de coriandre fraîche
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
0 mn
20 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Faites cuire le riz selon le mode d'emploi puis faites-le refroidir.
2 Coupez les tranches d'ananas en morceaux. Lavez puis coupez les tomates en dés.

3 Mélangez l'Arome, l'huile d'olive, le jus de citron et assaisonnez selon votre goût. Coupez le surimi en rondelles.
4 Dans un saladier, mélanger le riz, la vinaigrette à l'Arome, l'ananas, le surimi et garnissez-en les feuilles d'endives.
Pour finir
Décorez avec les dés de tomates et les feuilles de coriandre fraîches.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Salade de riz à l'ananas, surimi et endives

Alice Thierry

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis