Salade de riz fraîcheur : la recette facile
Et si on se faisait plaisir avec une petite salade bien sympa et très facile à préparer ? Les températures se font de plus en plus chaudes et les journées ensoleillées, quoi de plus agréable qu'un bon déjeuner ou dîner à la terrasse avec une délicieuse salade complète. Cette salade de riz fraîcheur est la solution parfaite. Elle combine le moelleux du riz blanc avec le croquant du concombre et de la pomme verte. Les dés de tomate ajoutent une note acidulée, tandis que le maïs et le thon lui donnent plus de consistance.
Ingrédients
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Riz blanc (cuit) 1/2 bol
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Concombre (coupé en petits dés) 1 unité
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Tomate (coupée en petits dés) 1 unité
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Maïs 1 petite boîte
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Thon à l'huile 1 petite boîte
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Pomme verte (coupée en petits dés) 1 unité
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Huile d'olive
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Persil haché 1 peu
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Vinaigre
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Sel
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Poivre
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Cumin
Préparation
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