Brownies gourmands au Nutella : la recette facile

4.2 / 5  basé sur 22 avis
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La texture de ces brownies est molle et humide. Évidemment, il est inutile de préciser qu'ils battent tous les records en matière de calories, mais lorsque l'on y goûte, c'est vite oublié ; et puis, de temps en temps ça ne fait pas de mal ! N'hésitez donc pas à en manger une bonne part après une salade composée pour vous déculpabiliser.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 450 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel. Réserver. Mettre le beurre et le sucre dans une casserole et faire fondre sur feu doux en mélangeant. Incorporer 200 grammes de Nutella et la vanille liquide. Retirer du feu et remuer pour homogénéiser l'ensemble. Incorporer les oeufs un à un tout en fouettant pour ne pas les cuire. Verser le contenu de la casserole dans le saladier avec la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Verser la moitié de la pâte dans un moule (pas trop grand) chemisé de papier sulfurisé. Faire fondre le reste (200 grammes) de Nutella au micro-ondes puis le faire couler un peu partout sur la pâte. Recouvrir de la pâte restante. Faire cuire environ 35 minutes (+ ou - selon les fours) à 180°C. Je n'ai pas mis mon four en mode chaleur tournante. Servir tiède, froid ou à température ambiante. Bon appétit !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 22 avis)
Signaler Louna - 11 août 2021
Excellent

Super, moi qui ne sait pas faire les gâteaux et qui est souvent critiqué côté patisserie, j'ai fait cette recette et depuis mes parents ne font que ça de me demander d'en refaire. Donc merci beaucoup ????!

Signaler audrey-g22 - 30 décembre 2012
Excellent

Délicieux
Pour la grande fan de Nutella que je suis, c'est juste un délice. Les enfants adorent et les adultes aussi. Idéal pour un goûter d'anniversaire, change du brownie chocolat habituel
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai augmenté la quantité de Nutella

Signaler aurelie_p95 - 25 avril 2012
Excellent

Une tuerie
Très calorique mais se mange sans fin. La seule chose que je n'ai pas réussi à faire c'est faire fondre le Nutella au micro-onde ou à la casserole.
Ma suggestion : Je vais essayer en mettant de la banane à l'intérieur...

Signaler laurence.l79 - 18 avril 2012
Excellent

J'adore !!!
Nous avons tous aimé. Rien à changer.
Ma suggestion : J'ai dû verser toute la première préparation dans mon plat qui est un peu trop grand (23x23). J'ai donc réaliser à nouveau une 1ère préparation dont j'ai recouvert le nutella.

Signaler Mélissa - 18 avril 2012
Très bien

Bonne recette! Pas sec!
Le nutella s'est "collant" à travailler mais le résultat était là: un bon brownies avec une bonne consistance. Il n'est pas sec, ça s'est sur et le gout du nutella n'est pas si prononcé que ca!
C'est un 4h très très agréable!

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