Petites bouchées de jambon cru au fromage frais et segment de pamplemousse au sésame grillé
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Ingrédients
- 250 g de jambon cru
- 4 carrés de fromage frais
- 1 pamplemousse de Floride
- du sésame grillé
- un bouquet de ciboulette
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes (segments sans peau). Ciselez la ciboulette. Écrasez le fromage et ajoutez la ciboulette ciselée.
- 2 Coupez les tranches de jambon en deux et répartissez sur chacune d’elles le fromage puis mettre un suprême de pamplemousse et roulez le tout. Refermez la bouchée à l’aide d’un pic et parsemez l’ensemble de graines de sésame grillé.
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