Crêpes crousti-choco

Name: Crêpes crousti-choco
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de farine; 50 g de flocons d'avoine; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 35 cl de lait

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Les crêpes peuvent se conserver au moins 4 jours dans un placard.

Aurore Souque

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Ingrédients

150 g de farine
50 g de flocons d'avoine
2 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
35 cl de lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
5 mn
55 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, fouettez les œufs. Ajoutez la farine et le sucre, puis progressivement le lait. Ajoutez les flocons d'avoine et le cacao, puis mélanger bien. Laissez reposer 30 min.
Pour finir
Faites chauffer une poêle à crêpes ou une crêpière. Faites cuire la première face de vos crêpes 2 min et la seconde 1 min.

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