Cookies aux tomates séchées et chorizo

Name: Cookies aux tomates séchées et chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 75 g de farine; 30 g de parmesan; 1 oeuf; 40 g de beurre; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de levure; 1 cuillère à soupe de poudre de noisette (ou d'amande); 50 g de tomates séchées; 20 g de chorizo; 2 cuillères à soupe d'origan séché

4.5 / 5 basé sur 13 avis

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Un bon petit cookies pour accompagner un bon moment lors d'un apéritif. Peut également accompagner un gaspacho.

Katia Fontaniol

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Ingrédients

75 g de farine
30 g de parmesan
1 oeuf
40 g de beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à soupe de poudre de noisette (ou d'amande)
50 g de tomates séchées
20 g de chorizo
2 cuillères à soupe d'origan séché

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 210°c (thermostat 7).
2 Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux.

3 Mélangez la farine, la poudre de noisette, la levure, le sel, le parmesan. Ajoutez l'oeuf et le beurre, puis les autres ingrédients.
Pour finir
Formez les cookies et enfournez 10 min environ.

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