Ermites aux noix
Un biscuit moelleux au goût surprenant !
Ingrédients
- 1 tasse de sucre brun
- 1/4 tasse de saindoux
- 1/4 de beurre fondu
- 1/4 de tasse de café froid
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1 oeuf
- 1 3/4 de tasse de farine
- 1 1/4 de tasse de raisins secs
- 3/4 de tasse de noix hachées
Calories
/ personne- 230 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Chauffer le four à 190°. Mélanger à la cuillère le sucre, le saindoux, le beurre, le café, le bicarbonate, une pincée de sel, la cannelle, la muscade et l’œuf. Incorporer la farine, les raisins et les noix.
- 2 Sur une plaque à biscuit, déposer la pâte à l'aide d'une cuillère en espaçant d'au moins 5 cm.
-
Pour finirCuire 8 à 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.
C'est terminé
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