Cookies chocolat blanc et noix de pécan

15 mn
Facile
100 kcal

Envie d'une gourmandise réconfortante qui ravira petits et grands ? Ces cookies au chocolat blanc et noix de pécan sont la réponse parfaite. Leur texture moelleuse à cœur et croustillante sur les bords, associée à la douceur du chocolat blanc et au croquant des noix de pécan, en fait un délice irrésistible. Faciles à préparer, ils sont idéals pour un goûter improvisé ou accompagner une pause café.   Lire la suite

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Ingrédients

6 personnes
  • Farine
    Farine 250 g
  • Sucre
    Sucre 125 g
  • Cassonade
    Cassonade 125 g
  • Beurre
    Beurre 125 g
  • Levure chimique
    Levure chimique 1/2 sachet
  • Oeuf
    Oeuf 1 unité
  • Sel
    Sel 1 pincée
  • Sucre vanillé
    Sucre vanillé 2 sachets
  • Chocolat blanc en morceaux
    Chocolat blanc en morceaux 80-100 g
  • Noix de pécan selon votre goût
    Noix de pécan selon votre goût

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1 Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter à l'oeuf après l'avoir battu.
  2. Pour finir
    Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger. Ajouter ensuite le chocolat et les noix de pécan. Mettre au four thermostat 6 pendant 5 à 10 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 17 avis)
Signaler Celine - 21 mars 2015
Excellent

Excellent et en effet jai mis que 90 gr de chaque sucre et un sachet de vanille en plus, deux oeufs et c juste parfaitement sucré! Et délicieux! !!!

Signaler Morgane - 19 juin 2012
Très bien

Très bon
Je retrouve le gout et la texture de ceux que ma famille d'accueil m'avait fait aux USA, par contre je remplace les noix de pécan par des cranberries, je vous le conseil, c'est excellent ! ;)

Signaler caroline-m43 - 8 octobre 2011
Très bien

Très bon
J'ai adoré, très facile à faire et très bon à manger.
Ma suggestion : J'ai diminué la quantité de sucre et de cassonade (100gr) et j'ai ajouté du chocolat noir en plus.

Signaler Laure - 30 juin 2023
Très bien

Ultra sucré alors que j'ai mis 40gr de sucre en moins déjà.. à part ça, miam

Signaler Chloé.mouard - 3 mai 2023
Excellent

Trop génial

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