Chips de pelures de pommes de terre
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Chips de pelures de pommes de terre

Ne jetez plus vos pelures de pommes de terre... Une fois passées au four, elles se transformeront en de délicieuses chips qui épateront vos invités à l'apéritif.

615recettes
postées

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1.  
    Lavez bien les pelures de pommes de terre. Séchez-les. Sur un papier de cuisson étalez-les. Huilez à l'aide d'un pinceau sur chaque face. Salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence. Faites cuire à four 200° pendant 15 minutes environ.
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Vos avis

( 
  basé sur 10 avis)
Signaler lddb - 2 avril 2016
Très bien

Super idée ! Je l'ai fait avec des épluchures de topinambour, du piment d'espelette au lieu des herbes de Provence, 10 minutes de cuisson au lieu de 15 (largement suffisant, les chips étaient bien croustillantes), et c'était un régal. Adopté à l'unanimité, je ne jetterai plus jamais mes épluchures :)
A faire uniquement avec des produit bio bien évidemment

Signaler Zellebulle  - 18 octobre 2015
Bien

Bonne idée! Par contre, saupoudrer les herbes de Provence comme ça avant d'enfourner donne un four d'herbes brûlées à la chips. Donc soit il faut réduire le temps de cuisson, soit il faut peut être mélanger les herbes dans l'huile avant d'en mettre sur les perles de pomme de terre... j'essaierai cette deuxième solution la prochaine fois!

Signaler Pouet - 10 juin 2019
Pas mal

La cuisson n'est pas suffisante. Les chips ressortent molles, 15min a 200 c'est pas du tout assez, j'essaierai de doubler le temps de cuisson la prochaine fois.

Signaler Pat62 - 15 mars 2024
Excellent

Super recette économique

Signaler Max - 30 mars 2023
Excellent

Super, le temps de cuisson est bon en 15min ????

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