Crème glacée au KitKat®
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Quoi de mieux par cette chaleur qu'une délicieuse crème glacée pour se rafraichir? Moi je vois pas... bon si les fruits, les milkshakes, les frappés... mais moi je voulais une glace! >< Je vous propose ma version au KitKat.
Ingrédients
- 500 ml de crème liquide entière
- 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
- 180 g de KitKat® + quelques uns pour la déco
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 3 h 15 mn
Préparation
- 1 Je vous conseille de disposer votre bol + fouet au réfrigérateur au moins 30min avant de commencer. Pendant ce temps broyez les kitkat® en miettes.
- 2 Montez votre crème en chantilly bien ferme à l'aide d'un robot (ou à la main comme je le faisais avant) a l'aide d'une maryse, incorporez doucement le lait concentré à la crème fouettée. Ajoutez les kitkat® ou la saveur choisie, mélangez délicatement.
- 3 Versez le tout dans un récipient hermétique et placez la glace au congélateur.
-
Pour finirAu moment de servir, ajoutez des gros morceaux de kitkat® pour plus de gourmandise.
C'est terminé
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