Pain ciabatta aux fromages gratinés

Pour un apéro gourmand où simplement en tartine avec une petite salade.

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Écrasez la mozzarella avec le cheddar râpé pour que les 2 fromages se mélangent.
  2. 2 Mixez l'ail avec l'oignon, le persil et le beurre mou. Salez et poivrez.
  3. 3
    Incorporez la mayonnaise, la crème fraîche et le beurre de persil au mélange de fromages. Mélangez bien et tartinez-en vos pains ciabatta coupés en deux.
  4. Pour finir
    Placez vos pains aux fromages sous le gril du four 3 à 5 min, le temps que les fromages gratinent. Laissez reposer quelques minutes et découpez vos bâtonnés. Servez de suite !

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