Comme un Soufflé

Une recette proposée par Boursault.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Couper en petits morceaux le boursault, puis le battre au fouet en y incorporant la crème fraîche, les 3 œufs afin d’obtenir un mélange bien onctueux.
  2. 2 Beurrer les petits ramequins et y mettre la préparation au boursault. Cuire au bain-marie au four à 160° pendant 30 à 40 minutes. Servir dès la sortie du four.
C'est terminé
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