Flan Du Havre
4.5 / 5
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Le Flan du Havre est une délicieuse spécialité normande qui ravira les amateurs de desserts onctueux. Cette recette traditionnelle allie la douceur du lait à la subtilité de la fleur d'oranger, pour un résultat gourmand et parfumé. Facile à réaliser, ce flan maison vous transportera sur les côtes de la Manche avec ses saveurs authentiques et plaira aux petits comme aux grands.
Ingrédients
8
personnes
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Lait 750 g
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Oeuf 3 unités
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Sucre 150 g
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Farine 150 g
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Fleur d’oranger 60 g
Préparation
- 1 Dans un cul de poule battre les œufs et le sucre.
- 2 Ajouter la farine, le lait et la fleur d’oranger.
- 3 Mélanger et mettre le tout dans un verre doseur.
- 4 Graisser et garnir le moule.
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Pour finirCuire 15-20 minutes.
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