Flan au kirch

Name: Flan au kirch
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 litre de lait; 4 oeufs; 150 g de farine; 125 g de sucre; 2 cuillères à soupe de kirch; 30 g de beurre pour le moule

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On peut mettre du rhum à la place du kirch et parsemer le flan de pommes ou d'abricots secs.

Jacqueline Hugonnet

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Ingrédients

1 litre de lait
4 oeufs
150 g de farine
125 g de sucre
2 cuillères à soupe de kirch
30 g de beurre pour le moule

Calories

/ personne

210 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1 Faire bouillir le lait et le verser bouillant sur la préparation œufs, sucre, farine et kirch. Cette préparation a été mélangée au préalable.
2 Placer le tout dans un moule à flan bien beurré.

3 Mettre à four chaud 40mn à 200°C.
Pour finir
Puis laisser refroidir le flan avant de déguster.

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Flan au kirch

Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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