Poires au chocolat

Une recette proposée par Dineo.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Préparez la ganache au chocolat : concassez finement le chocolat et mettez-le dans un bol. Dans une casserole faites chauffer la crème liquide sans la faire bouillir, une fois chaude versez-la en une fois sur le chocolat et mélangez jusqu’à l’obtention d’une ganache bien lisse.
  2. 2 Pelez et évidez les poires et coupez-les en lamelles. Servez les poires napées de ganache onctueuse au chocolat.
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