Bûche de Noël express : la recette facile
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Une recette très facile de bûche hyper économique. La bûche de Noël est un dessert emblématique des fêtes de fin d'année en France. Cette version express permet de réaliser ce gâteau traditionnel en un temps record, sans sacrifier le goût ni la présentation. Avec des ingrédients simples que l'on a souvent déjà dans ses placards, cette recette rapide est idéale pour les cuisiniers pressés ou débutants qui souhaitent impressionner leurs convives.
Ingrédients
6
personnes
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Farine 100 g
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Sucre 100 g
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Lait 5 c à s
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Oeuf 3 unités
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Levure chimique 1/2 c à s
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Sel 1 pincée
Préparation
- 1 Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Fouetter les jaunes avec le sucre et le lait puis ajouter la farine et la levure.
- 2 Monter les blancs au fouet avec le sel.
- 3 Préchauffer le four à 200°C. Ajouter délicatement les blancs à la première préparation et verser la pâte sure une plaque recouverte de papier sulfurisé au four.
- 4 Enfourner la plaque pendant 8 minutes.
- 5 Dés la sortie de four, retourner la plaque sur un torchon humide et propre. Enlever délicatement la papier sulfurisé.
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Pour finirGarnir la pâte selon ses goûts (chocolat fondu, crème pâtissière...). Mettre au frais avant de déguster.
C'est terminé
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