Ça croustille

Croustibacon de saumon, sauce rustique aux oignons © Stéphanie Clinard

Croustibacon de saumon, sauce rustique aux oignons

Cette recette séduira aussi bien les petits que les grands. Le saumon est ici pané à la biscotte et à la poitrine fumée et s'accompagne d'une sauce aux oignons rouges. Ces bâtonnets croustillants ne devraient pas vous laisser indifférent. Nous, on en redemande !

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