Tous les articles Recette poivron
Jardinière d'agneau
Une recette de ma grand-mère. Tout le secret est dans la marinade.
Côtelettes d'agneau aux poivrons
Cette recette de côtelettes d'agneau, je l'ai créée récemment. Elle m'a été inspirée par mon entourage.
Poivrons farcis au thon et parmesan
Découvrez cette recette originale de poivrons farcis au thon et parmesan. Cette version végétarienne propose une véritable alternative face à la farce traditionnelle à la viande et séduira vos papilles !
Salade grecque au tartinable thon, feta, huile d'olive et basilic
Une recette ensoleillée de salade grecque au tartinable thon et feta, huile d'olive et basilic proposée par Cap Océan. Crédit photo : Studio Erico D'Ario
Tchouktchouka algérienne traditionnelle
La tchouktchouka (ou choukchouka ou bien tchekchouka ou encore chakchouka) est une salade de poivrons grillés orientale, une sorte de ratatouille, qu'on retrouve en Algérie, au Maroc et dans les autres pays du Maghreb. Servez la tchouktchouka tiède ou froide, en entrée, accompagnée d'un bon pain.
Ratatouille au Cookeo
La ratatouille est un classique de la cuisine méditerranéenne, un mélange de bons légumes (courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates) cuisinés à l'huile d'olive. Si vous préparez trop de ratatouille, vous pouvez la conserver en bocaux stérilisés ou dans le congélateur. Cette recette végétarienne de ratatouille au Cookeo est facile à réaliser.
Jus d'oranges, carotte, poivron jaune et citron
Savourez ce Jus d'oranges, carotte, poivron jaune et citron. Un jus de fruits et légumes riche en vitamines.
Panacotta de poivron, crumble de parmesan et féta
J'ai proposé cette recette lors d'un apéritif dinatoire. La recette est pour 10 verrines. La version salée à été bien appréciée.
Crumble mangue et poivron version 2009
Vous pouvez réaliser la mousse soit avec un sabbayon, soit avec une meringue italienne. Le Cointreau dans la mousse n'est pas obligatoire mais il permet à la mangue de ressortir mieux son parfum.