Tous les articles Recette poivron
Filets de poulet grillés, légumes, pommes de terre et sauce barbecue au Végémite
Une savoureuse recette printanière de filets de poulet fermier d'Auvergne grillés, légumes, grosses pommes de terre et sauce barbecue au Végémite Crédit photo : Sabine Alphonsine
Barbecue de poulet aux épices shawarma et sa salsa d'été
Avec le retour du soleil, quoi de mieux qu'un bon barbecue entre amis ou en famille ? Découvrez cette savoureuse recette de barbecue de poulet fermier d'Auvergne aux épices shawarma et sa salsa d'été. Crédit photo : Sabine Alphonsine
Wraps de blanc de poulet fermier au Bleu d'Auvergne
Pour le déjeuner, réalisez ces délicieux wraps de blanc de poulet fermier au Bleu d'Auvergne. Crédit : Sabine Alphonsine
Gaspacho aux fraises et aux poivrons
Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles. Je dois dire que l'association fraise/poivron est absolument parfaite. Une saveur fraise en arrière bouchée qui ne masque pas du tout la saveur du poivron, l'huile d'olive vient enrober le tout avec la touche de basilic.
Tajine de veau aux légumes
Un plat réconfortant avec des goûts que tout le monde aime, c'est bien sûr le tajine. Dans cette version, on part sur du veau et des légumes, une bonne recette simple et efficace.
Salade mechouia algérienne (Hmiss)
D'origine algérienne, cette salade aux poivrons va ravir vos papilles. À consommer pendant le Ramadan ou en dehors cette recette rapide préparée en sauce est indémodable.
Feta psiti
Place aux saveurs grecques grâce à cette recette de feta psiti proposée par le restaurant Grand Café d'Athènes. Végétarienne et estivale, cette recette consiste à rôtir au four la feta accompagnée de tomates cerises, poivrons et oignons. À déguster en entrée, à l'apéritif ou en accompagnement. Crédits : Grand Café d'Athènes / Sophia Van Den Hoek
Poivron vert : cru, mariné, en salade
Originaire d'Amérique centrale, le poivron vert est un piment doux que l'on consomme avant qu'il n'arrive à maturité. Comment le choisir et le conserver ? Quand et comment le consommer ? Voici tout ce que vous devez savoir sur le poivron vert.
Salade césar à l'AOP Ossau-Iraty
Laissez-vous tenter par cette recette de salade césar à l'AOP Ossau-Iraty. Un vrai régal !